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Oggi si parte da Buronzo dal ristorante Armonie in Corte. Siamo in provincia di Vercelli, nella zona della Baraggia e andiamo alla scoperta di un paesaggio unico in Italia: la savana piemontese.
Prima di salire in bici il tuo tour inizia con una deliziosa colazione dolce e salata con prodotti a base di riso.
Un caffé e si parte!
In bici potrai immergerti in questi luoghi costeggiando canali, laghetti e molte risaie. Non solo. Potrai ammirare l'ingegno delle opere idrauliche che permettono di gestire le acque per irrigare gli immensi campi di riso.
A Rovasenda si passa accanto all'Antico Castello Medioevale con la sua alta torre.
Si prosegue in bici per rientrare a Buronzo dove ti aspetta la ricca degustazione di risotti.