Mulini di La Magdeleine

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Mulini di La Magdeleine: cosa c'è da sapere

Piccole abitazioni in pietra nate dalla necessita degli abitanti di dover macinare cereali dal valore inestimabile, I mulini di La Magdeleine ristrutturati dall'amministrazione comunale di La Magdeleine sono sicuramente una delle particolarità di questo minuscolo comune incastonato nella Valtournenche. Situati in centro paese e disseminati lungo il corso d'acqua principale del paese permettono, a chi prenota la visita, di ritornare e percorrere con i propri passi un pezzo di storia. Lungo il sentiero dei mulini appunto si potranno vedere oltre ai mulini anche i granai, dove veniva essicato il frumento e la segale, ed i forni tutt'ora utlizzati dagli abitanti del paese per la cottura di queste "gemme d'orate" di farina integrale lievitata.