Martina Franca TA 74015
Acropoli di Puglia
- Here you can:
Food and wine
- Position
via Trento 180 Martina Franca TA, Martina Franca TA 74015
Information
Description
L'olio qui si produce dal 1860. Di generazione in generazione, secondo la tradizione.
Le olive vengono ancora raccolte a mano e dopo appena 24 ore vengono spremute a freddo soltanto con l'azione meccanica della pietra: già proprio così, pietra contro pietra, proprio come lo facevano i nonni.
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