Erbaluna

L'azienda Agricola appartiene alla famiglia Oberto dalla notte dei tempi e nel 1985 i fratelli Andrea e Severino l'hanno convertita al metodo biologico iniziando un nuovo percorso con il nuovo nome Erbaluna. Nel 1985 Severino ed Andrea, terminata la scuola, hanno deciso di continuare il lavoro di famiglia e di intraprendere la lavorazione in campagna ed in cantina con metodo biologico, cercando di avere un occhio di riguardo nei confronti di questa natura così preziosa che ci circonda. I trattamenti con antiparassitari chimici vengono sostituiti da sostanze meno tossiche come lo zolfo in polvere contro l'oidio e il solfato di rame contro la peronospora, o da prodotti naturali come estratti di piante medicinali e il propoli; il controllo delle infestanti viene effettuato mediante lavorazioni meccaniche e la concimazione a base di letame, oppure con prodotti a base di alghe. Il lavoro prosegue in cantina dove vengono solo usati chiarificanti naturali come la bentonite, l'albume d'uovo, la gelatina e la colla di pesce; le dosi di anidride solforosa sono bassissime (circa 60 p.p.m.) nel rispetto delle norme comunitarie.

Erbaluna è anche agriturismo e casa vacanze, con camere e appartamenti che potrete utilizzare per dormire nella struttura e partire per nuove escursioni.