Azienda Vitivinicola "Tenute Lombardo"

Le Tenute Lombardo sono una realtà vitivinicola immersa nel cuore della Sicilia, 30 ettari di terreno di proprietà dei fratelli Lombardo situati tra i comuni di San Cataldo e Serradifalco. La distanza dal mare di 50 km, l'altitudine di 650 mt. s.l.m, i terreni ricchi di pietre calcaree, le varietà autoctone, in particolare Catarratto, Grillo e Nero d'Avola, conferiscono ai vini delle Tenute Lombardo un carattere deciso e un'eleganza unica.

La cantina operativa per la vinificazione e la conservazione dei vini in acciaio inox o legno si trova in C.da Cusatino, qui avvengono tutti i processi di produzione e trasformazione dei vini e si potrà visitare la barricaia per ammirare le barriques di rovere francese che si utilizzano per l'affinamento dei vini rossi.

Da questo sito raggiungeremo la tenuta di Sualtezza per la visita dei vigneti e la degustazione. La tenuta di Sualtezza è un antico edificio risalente a 200 anni fa e ristrutturato nel 2016 dai fratelli Lombardo, qui la famiglia apre le porte per una straordinaria esperienza del suo paesaggio caratterizzato dalla forte elevazione. Il tour inizia con la visita delle stalle e del vecchio torchio originale, scoperto all'interno dell'edificio.

La degustazione dei vini si svolge al primo piano della casa, nell’ampia sala degustazione con caminetto centrale, qui dalle finestre lo sguardo può spaziare sui vigneti che circondano la zona, facendo da cornice naturale e offrendo panorami mozzafiato.