La Fiumara e l’Abbeveratoio di Santa Caterina V.

La Fiumara e l’Abbeveratoio - un bellissimo monumento presente a Santa Caterina Villarmosa, che è situato al centro del paese. Costituita da due grandi vasche rettangolari in pietra, una con bordo più alto, per abbeverare gli animali, e l’altra più bassa, con i bordi realizzati con larghe lastre di pietra lavica, poste leggermente inclinate e scanalate a formare dei lavatoi.
Qui le massaie del paese si riunivano per fare il bucato e per battere i panni, al ritmo dei gioiosi canti popolari; gli allevatori portavano armenti, greggi, e mandrie di buoi per abbeverarli, i contadini, all’alba prima di cominciare a lavorare nei campi, riempivano d’ acqua tipici contenitori in terracotta che venivano chiamati in siciliano u bummulu e i quartari.