Azienda Agricola Cantina Zannini Domenico

Azienda Agricola Cantina Zannini Domenico

Presso la nostra struttura, Masseria Campierti, vede la luce il delizioso vino artigianale di Falciano del Massico che, ormai dall’Ottocento, viene lavorato secondo le tradizioni consolidate della nostra famiglia da Domenico, il papà Carlo, Salvatore e Antonio. Dalle antiche cantine scavate in tufo si arriva alle moderne cantine, in cui le botti in acciaio hanno preso il posto di quelle in legno. Una modalità diversa di produzione che, tuttavia, conserva intatto lo spirito del vino artigianale Falerno.Il cuore dell’Ager Falernus è il luogo della produzione del nostro Campierti. Qui il terreno calcareo e argilloso dona alle uve un sapore inimitabile: lo stesso che si ritrova nel vino dopo un accurato processo di vinificazione.