Castello di Brolio
La fondazione del Castello di Brolio risale all Alto Medioevo, quando la famiglia Ricasoli lo acquis grazie a uno scambio [...]
ChiantiQui il Barone Ricasoli ha definito la "ricetta" del Chianti Classico
Al Castello di Brolio
E02
- Destinazione
Chianti
- Lunghezza
53 km
- Durata
5 h 18 min
- Difficoltà
Descrizione
Si pedala su strade asfaltate e strade bianche. In parte si percorrono alcuni tratti dell'Eroica e si attraversano i borghi di Gaiole e Radda in Chianti passando per i castelli di Meleto e Brolio.
Qui, nel 1874 il Barone Bettino Ricasoli, dopo anni di ricerche e sperimentazioni, definì l'uvaggio per il Chianti Classico al quale, quasi un secolo più tardi, si è poi ispirato il disciplinare di produzione del più famoso vino italiano, rimasto in vigore fino ai giorni nostri.
Galleria
Punti di interesse
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