Hero Rocca di Montegrossi
Gaiole in Chianti SI

Rocca di Montegrossi

  • Qui puoi:

    Food and wine

  • Posizione

    Località San Marcellino - Monti in Chianti , Gaiole in Chianti SI

Informazioni

Descrizione

Rocca di Montegrossi si trova  a Monti in Chianti, una delle zone più affascinanti e vocate del Chianti Classico. L'azienda conta su circa 100 ettari di cui 20 vitati e altrettanti di olivi, tutti in regime di agricoltura biologica. I vigneti si trovano su terreni collinari di origine calcarea, intorno ai 420 metri s.l.m. L'obiettivo del produttore è il perfetto equilibrio vegeto-produttivo:  i vigneti sono curati meticolosamente fino alla vendemmia che si svolge a mano in piccole casse anche in tre diverse fasi in modo da raccogliere sempre le uve migliori.

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