Falciano del Massico
Fattoria Pagano
📍Carinola
Fattoria Pagano Il tutto nasce nel 2001 da un idea lungimirante di Antonio Pagano: far conoscere al mondo il Falerno [...]
Carinola
Fattoria Pagano
- Here you can:
Food and wine
- Position
Via Provinciale 2, Carinola
Information
Description
Fattoria Pagano
Il tutto nasce nel 2001 da un idea lungimirante di Antonio Pagano: far conoscere al mondo il Falerno del Massico. In pochissimi sanno che il Falerno del Massico è il discendente del celebre vino romano Falernum, che era ritenuto tra i migliori rossi in assoluto dagli imperatori e dai Patrizi di Roma. Tuttavia, nonostante la sua straordinaria fama nei tempi antichi, con la decadenza dell’Impero romano e la sua successiva caduta, si persero le tracce di questo mitico vino. Fattoria Pagano ha come obiettivo primario il rispetto della natura e dei suoi frutti. Una filosofia incentrata ad avvicinare il più possibile il vino alla natura adottando una viticoltura molto rispettosa del suolo, del microclima e della biodiversità vegetale del territorio.
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